EarlGray

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三角パンと、紅茶専門店「Te Concepcion」
     
     ブランデーにつけたカランツとクルミを入れて。
     三角に成形したライ麦入りのパンは、今夜のお客さま用。


3倍速で時間が過ぎてる気がする。そんな12月です。
風邪もひかずに動けているのが自分でも不思議、
負けじと私も3倍速で動こう!なくらいの気持ちです。
久しぶりに焼いた三角パンは、今夜のお客さま用。
パンが大好きなご夫婦なので、パンに合わせてお料理を組み立てて。
もうほぼお料理もできたし、サラダの下ごしらえもOK、冷蔵庫ではチーズケーキが冷えてます。
洗いたてのカーテンはほのかにいい香りがしているし、
あとはもう1種、パンを焼いて、お掃除の仕上げを。

     
先週、休日の朝、
紅茶専門店「Te Concepcion」(テ・コンセプシオン) 」のモーニングを食べに行きました。
ここはランチやアフタヌーンティーセットも美味しいよ、と
友人たちの間で評判がいいのですが
土日も11時までやっているモーニングセット、
ちょっとしたコース仕立てでブランチにぴったりです。
温野菜のサラダ、野菜ジュース、
カレが頼んだピタパンのセットはボリュームたっぷり、
パンにはヨーグルトが付いています。
 
これにその日の紅茶がティーポットで、それから最後にスウィーツも。
この日は紅茶がニルギリ、スウィーツはアップルクランブルケーキでした。
席も広くとってあるので落ち着きます。
  

さてと。休憩はここらで終わりにしてまたキッチンに戻らねば。
家の中が客人を迎える前の緊張感を含んだ空気に包まれる感じ、
なんとなく好きです。

********* お知らせ *******************
  troncさんに、タンブラー他数点を納品しています。
  数は少ないのですが、イベントで人気だったピンクも追加製作して
  納品していますので、お店でご覧下さいね。 

 
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| パン | 13:18 | comments(4) | - | pookmark |
コメント
ayaさんのブログを見てから、troncへ行きたくなって土曜日は用事がいっぱい詰まっていたのですが往復3時間、tronc滞在30分かけて行ってまいりました!
タンブラー水色とベージュと迷いましたが(ピンクももちろん可愛かった♪)ベージュを連れて帰りました。
その場でカフェ・ラテを入れていただきホクホク顔で帰ってきて、すぐに予約を入れていた美容室へタンブラーを持って行き「いいでしょ〜」と何故か?威張って見せてきました。自分へのクリスマスプレゼントです。大切にしますね!
| citruswater | 2008/12/22 2:12 PM |
★citruswaterさんへ

往復3時間!
貴重なお時間を使って、出向いてくださったんですね。
ありがとうございます!
ベージュのタンブラー・・ということは、私とお揃いです♪

美容室へ行ってヘアスタイルもきれいに、(私、ぼさぼさです〜)いいですね!
タンブラー、どんどん使ってやってくださいね。
| aya | 2008/12/23 10:25 AM |
相変わらず忙しくお過ごしのようですね。
それにしてもayaさん、どうやったらそんなに
いろんなことを同時進行でこなせるのでしょう。
なにか魔法でも!?(笑)

今日はクリスマスイブですね。
きっときちんとセッティングされた食卓に、
ayaさんが腕を振るった美しいお料理がいくつも
並んで、おいしいケーキもあって・・・
と勝手に妄想しています(笑)
| jane | 2008/12/24 3:29 PM |
★janeさんへ

こんにちは、janeさん!
九州のご旅行も楽しかったみたいですね!

なんだかこの年末は本当に忙しいです・・。
いろんなことを同時進行でこなしているように見せつつ、
思いがけないところが抜け落ちていたり、
手抜きになっていたり・・・(笑)。
昨日はjaneさんの予想を裏切って、
外食・・・主婦業お休みさせてもらいました!

| aya | 2008/12/25 1:45 PM |
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