EarlGray

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ナンとタンドリーチキン
    
      
    今日はインド風。
    朝からナンを仕込んでます。

食べ盛りの男の子たちが来てくれるので、たくさん料理を仕込んでいます。
献立を組み立てながら、20代の頃の食欲、忘れちゃったかも・・・と悩みつつ、
いつもより余分に、ボリュームのある料理を。
フライパンでナンを焼いている横では
昨晩からスパイスに漬け込んでいるタンドリーチキンが熟成中。
こちらはお客さまが到着する直前に、オーブンに放り込むこととします。

    
サラダも良し、揚げ物の準備も良し、掃除OK、飲み物OK。
あとはお皿の確認・・・と。
昨晩焼いたデザートのチョコパイは冷蔵庫で冷えてます。
あぁ、文字にすると、楽々と準備をこなしているように見えますが、
実は数日前から腰痛が悪化して何をするにも「よっこらしょ」。
ヨタヨタ、ヨロヨロしてます。
あまりにも痛かった夜は、針治療をしてもらっている夢を見ました(笑)。
起きたら治っていた・・・なんてことがあるわけもなく、
翌朝もまだヨタヨタ・・・。
引越ししてから、良い治療院を探せずにいるのですが、
そろそろ重い腰をあげて(文字通りにもね!)本気で治療せねば。

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| パン | 10:28 | comments(8) | - | pookmark |
コメント
ayaさんナンまで作っちゃうなんてすごいですね♪
私は20代の頃の食欲健在ですよ。マズイなぁ。(苦笑)

ところで腰、大丈夫ですか?
私は腹筋が無さ過ぎることからくる腰痛だったため、
筋肉を鍛えたら少し楽になりました。
お決まりの台詞になってしまいますが、早く良い
治療院がみつかるといいですね。

お大事に!
| stabilopen | 2009/10/23 9:33 PM |
★stabilopenさんへ

このナンはフライパンで焼いちゃうので意外と簡単なんです。
お手軽だけど、やっぱりインド料理店で食べる石釜で焼いたナンには全然かないません!
この日はうんとたくさん料理を作ったつもりだったけれど、
見事な食欲と食べっぷりで、どんどん平らげてくれるので
私は食べるのを忘れて見とれてました。(笑)

昨日、やっと治療院に行って来ました。
(とりあえず、飛び込みで)
腹筋、背筋も大切ですよね。
ところが痛くない間は鍛えるのを忘れてちゃってるんですよね・・・。
| aya | 2009/10/24 7:44 AM |
うわぁ〜♪
とっても美味しそうですね!
しかも本格的〜。

ご主人も料理上手な奥様がいて、鼻が高いですよね〜。
それでついつい家に呼んじゃうとか?

我が家は旦那の方が料理上手なので、
嫁としての立場はありません(汗)。
しかも主婦業の手際が悪いので、仕事をしてなかったら
目も当てられません・・・。とほほ。

腰痛がひどいときって、本当に何もできないですよね。
良い治療院が見つかりますように・・・
無理のないようにしてくださいね。

| さゆ | 2009/10/24 11:32 PM |
★さゆさんへ

こんにちは、さゆさん。
さゆさんの旦那さま、お料理上手でいらっしゃるのですね!
羨ましい〜。
キッチンに立つのは好きだけれど、
たまに、「ご飯できたよ」なんて呼んでもらえたらなぁ・・
なんて妄想します。

タンドリーチキンはね、
前の晩に漬け込んでおくだけで、当日はオーブンまかせ。
手が込んでいるように見えて、実は手間要らずの1品。
ビールが進みます(笑)。
| aya | 2009/10/25 12:33 PM |
台所仕事は腰が辛いですよね。。(>_<)
私も産後から腰痛持ちなので、いつかは自分に合わせたキッチンなんて作ってみたいです♪
夜中に小人さんが出て来て鍼治療してくれるといいのにね(*^^*)

| くに | 2009/10/26 1:48 PM |
ayaさん、こんにちは。ブログに帰ってきましたよ。
長のご無沙汰、お許しくださいね。

まだ過去記事を全部は読ませていただいてないのですが、お体にあちこちきしみが出ているようで心配です。
もしかしてずっとお忙しいから・・・なのに"ゆるぎない日常"を守っていらっしゃる。
お体と心のバランス、上手くとっていってくださいね.

それにしても美味しそうなナン!辛い物は苦手だけど、ナンが食べたくて、インド料理店に入りそうになっちゃうんだけど・・・
ここを訪ねてくればよいのですね?
今度は3月の初めに京都に参ります。
(さりげなくお誘い・・・)
| millefleurs | 2009/10/26 1:52 PM |
★くにさんへ

小人が鍼治療を・・・・
想像したら、くすっと笑ってしまいました。
実は今、腰と共に、半年以上まともに上がらない左腕を治療してもらってます。

案外、洗いもの、洗濯、掃除・・・主婦仕事が腰にこたえますよね!
くにさんもお大事に!
| aya | 2009/10/26 10:04 PM |
★millefleursさんへ

お帰りなさい、milleさん。
(どんなに心をこめてお帰りなさい、と言っているか、読み取ってくださいね)

このナン、タンドリーチキンに合わせて焼いたんですけど、
男の子たちはたっぷりとメープルシロップをかけて、ナンを食べてくれてました。
milleさんが来て下さるなら、ナンに餡子、のせますわよ!
3月、連絡くださいね♪
| aya | 2009/10/26 10:10 PM |
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