EarlGray

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林檎のガレット
   

    作り置きしていたパイ生地と、紅玉りんごを使って
    とても簡単なおやつを焼きました。
    林檎のガレット。
    シンプルだけど癖になる美味しさ。

パイ生地をできるだけ薄く伸ばしてドーナツ状に、
その上にこれまたできるだけ薄くカットした林檎を並べて
無塩バターとグラニュー糖を散らし、オーブンへ。

   

冷めても美味しいけれど
焼きたてはパイ生地がパリッとしていて、林檎がジューシーで
ついつい食べ過ぎてしまいます。
この写真は実は先週のものだけれど、
それから何度も焼いてはおやつにいただいています。

   
    近づく火曜日のワークショップのために
昨日はトールサイズのタンブラーを買い足してもう1つ、
色違いで作ってみました。
(スタバのmoeさん、来店時はありがとうございました。
可愛いスタッフさんたちに囲まれてすっかり舞い上がってしまい
どうやって店を出たか覚えてないくらいです・・・^^;)

   

ひとつ完成させると、もうひとつ、また作ってみたくなるのが
ステッチタンブラーの面白いところ。
おうちでもタンブラー作りを楽しんでもらえるように
落ち着いて教えられるよう自分に言い聞かせて頑張ります。
| タルト・パイ | 10:23 | comments(8) | - | pookmark |
コメント
紅玉の季節がやって来ましたね!私もりんごのお菓子は大好きです。ドーナツ状のパイ生地に、スライスりんご。いくらでも食べられそう!ayaさん考案のお菓子ですか?

タンブラーのデザイン、配色がすごく素敵!私は、色の組み合わせがうまくできなくて・・・ほとんど一色刺しです。
| kaoru | 2010/10/17 3:15 PM |
わ〜わ〜!美味しそう!!
林檎好きなウチの旦那が喜びそうです。
(でも作ってあげられない嫁・・・汗)

やっぱりお菓子には紅玉ですよね〜♪

トールサイズのタンブラー。
配色が本当に素敵です〜。
私はきっと友人へのプレゼントも一色刺しに
なりそうです。

色あわせって難しいですよねぇ。

火曜日にお伺いする時にコツをつかんで帰ります〜
よろしくお願いいたします♪
| さゆ | 2010/10/18 12:09 AM |
★kaoruさんへ

紅玉、見かけると買わずにおれません!
このお菓子は一般的なもので
少しずつ違いはあるものの、
いろんなお菓子本のレシピに出ています。
パイ生地をドーナツ状にすることで、
パリッと焼きあがるんですよ♪

ステッチの配色、難しいですよね。
今回は深く考えずに刺しながら糸を選び
気分のままに進めたらうまくいきました。
(デザインも前もって考えてなかったんです)
私の場合は頭で考えすぎるとダメみたいです〜。
| aya | 2010/10/18 7:19 AM |
★さゆさんへ

このお菓子、冷凍パイシートを使ってもOKなので
本当にリンゴを載せるだけで簡単です。
ブログ記事をアップしていたら
また食べたくなって、夕方焼いちゃいました♪

多色使いもいいけれど、
1色刺しのシンプルさもまたいいですよね。
お友達の雰囲気に合わせて色を選んであげられるといいですね!
| aya | 2010/10/18 7:24 AM |
ayaさん、こんにちわ。
「COFFEE」の文字の上下のステッチが
ちょっと珍しくて可愛いですね。
ピンクのスクエアのサテンステッチも、
リネンの目をうまいこと拾って刺されているな〜と。
X印のクロスステッチばかりじゃなくてとても素敵ですね。
いろんなステッチを組み合わせたデザイン、
またまたayaさんのnew worldが広がりそう(^・^)/
| reiko | 2010/10/18 1:52 PM |
ayaさん こんばんわ!
お色違いのタンブラーステッチも素敵ですね。前回のコメでayaさんにタンブラーステッチの上手な入れ方を教えて頂いたので、早速強めに糊付けアイロンして入れてみると本当に綺麗に納まって大満足!有難う御座いました。
今朝は、出来上がったタンブラーを持って仕事に向かう途中スタバで珈琲を…ちょっと恥ずかしかったけどお店の女の子に「素敵ですね。」と言われて私も少々舞い上がり気味。ayaさんの気持ちがよくわかりましたよ。週末は、予定通り栗を使って主人の好きな栗蒸し羊羹を作りました。ayaさんの林檎のガレットもとても美味しそうですね。残りの栗は渋皮煮にしたので次の週末は私もマロンタルトでも作ろうかしら…
| mayumi | 2010/10/18 8:16 PM |
★reikoさんへ

ちょっと思いついてクロスステッチ以外のものを
刺してみたら、とっても楽しくなりました♪
作品にも奥行きが出る感じがして気に入っています。
いろんなステッチを楽しんでも
結局クロスステッチが一番好きなんですけど、
自由に組み合わせて使えるようになりたいな・・と思ってます。
| aya | 2010/10/18 10:08 PM |
★mayumiさんへ

わ〜、すごい!
タンブラー、ちゃんと入ったんですね♪
しかも完成品でスタバデビュー!良かったですね。
お聞きできてとてもとても嬉しいです〜。

栗羊羹に渋皮煮のマロンタルト・・・
あぁ、想像しただけで脳内が栗色です・・・。
10月にしては暑いけれど、秋の味覚が季節を感じさせてくれますよね!
| aya | 2010/10/18 10:15 PM |
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