EarlGray

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キャラメルクッキー


         キャラメルクッキーを焼きました。
    可愛い型でクッキー生地を抜くのは心が弾む作業です。
    小さな型だから、薬指でそっとそっと押し出します。

2倍速で進んでる気がする。
12月に入ってから時間が飛ぶように過ぎて、
ビュンビュンと早送りされているような気分です。
ステッチのほうは図案作り、試作、やり直し、また試作・・・
そんな地道な作業ばかりで、なかなか形にならないので
余計に時間だけが早く過ぎていると感じるのかも。
昨晩も、忙しかった仕事と、急な頼まれ事でバタバタして帰宅したのだけれど
週末のおやつがないと寂しいから、
夕食の粕汁を温めている横で(笑)キャラメルクリームを作りました。

     

キャラメル作りって、せっかちな私にはなかなか難しい作業です。
目を離さずにじっくりゆっくり、砂糖がじわじわとキャラメル色になるのを
待って待って待って、
待ってる間にキャラメルの香ばしい香りと、粕汁の良い匂いと、
同時に嗅ぎながらどっちも美味しそうだと感じる私の脳ってどうなのよ、と
自分で可笑しくなりました。

    

きむらかよさんのキャラメルクッキーのレシピは甘さ控えめ、
キャラメルの香ばしさが美味しい大人味。
今回は小さな子供たちにプレゼントしたかったので、
ちょっと苦味を抑えた味に調整しました。
半分はラッピングして、あと半分は我が家のおやつ。
とりあえず、週末のおやつは確保したので
ゆっくりできそうにないこの週末も、頑張ります。

    

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| 手作りクッキー | 10:47 | comments(6) | - | pookmark |
コメント
型抜きクッキー、久しく焼いてないな〜・・・。それにしても、美味しそうなクッキーですね!ラッピングもすてき!
ふふふ・・・おやつがないと、やっぱり寂しいですよね〜。時々、自分のためだけに、お菓子焼いたりしてます。
| kaoru | 2010/12/20 3:14 PM |
あぁayaさん♪

キャラメルクッキー美味しそうです(*^_^*)

形もカワイイくまさん(^-^)/

プレゼントされる子どもちゃん…喜ばれるでしょうね〜♪

羨ましいなぁ〜ヾ( ´ー`)


私のブログの方へ来て頂いて、ありがとうございます。もう嬉しくって‥嬉しくって♪*^_^*


ステッチ、やはり一つの作品を生み出すためには、試作手直し…を繰り返しされているのですね…!

先日私も図案を起こしてステッチしてみたのですが…
う〜ん…(・_・;)っていう出来で、作り直そうかとも思ったんですが‥図案がXmas物なので…来年覚えていたら‥リベンジしてみようとゆるい結論を出しました(笑)


| nagomi | 2010/12/20 9:41 PM |
★kaoruさんへ

こんにちは、kaoruさん。
型抜きクッキー、ひと手間余分なんだけれど、
可愛い形はやっぱり気分が上がります。
先日雑貨屋さんでこの型を見つけて、
つい買ってしまったのでキャラメルクッキーにしてみました。
なぜか嗅ぎつけたように(?)来客があって、
我が家用に残していた分も、お土産に持って帰ってもらいました。
次こそ、我が家用のお菓子を焼かねば〜。
| aya | 2010/12/20 11:37 PM |
★nagomiさんへ

図案を作るのって難しいですよね。
実は、お仕事でワンちゃんの図案が必要で、
図案が完成したのでステッチしてみたら・・・・
「あ、アルマジロ?」ってカレに言われました!!
撃沈です。
凹みすぎて、やり直しに取り掛かる力がわかず、
ワインをぐいっと飲んでふて寝しました(泣笑)。

nagomiさんのブログにお邪魔する楽しみができて
とっても嬉しいです。
またブログでお話しましょうね♪
| aya | 2010/12/20 11:44 PM |
うーん、頭からか、足からか・・
食べる順番に悩むところです(笑)
ところで、ラッピングの上に貼ってあるシール?
みたいのは、作ったんでしょうか?
アタシも久しく型抜きのクッキーは作ってないなぁ。
お正月のおやつに、作ろうかな〜
・・・だんなちゃんも巻き込んで(企む)
| さわぼぅ | 2010/12/21 12:13 PM |
★さわぼぅさんへ

このクッキー、本当に小さいサイズなので
悩まずとも一口で食べちゃえます!
アイシングとかすれば可愛いんでしょうけど、
目や口を書いちゃうと、
それこそ食べるのがかわいそうになっちゃうので
あえて無表情なままです(笑)。

ラッピングのシールは、お気に入りのスタンプを使いました。
スタンプなどを扱うお気に入りのショップの閉店セール、
お安く買えたのは嬉しいけれど、
気に入っていたショップだったので閉店が残念・・・。
大切に使おうと思います。
| aya | 2010/12/21 3:24 PM |
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