EarlGray

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フレッシュブルーベリーのパイ




    先日たくさん買った無農薬のブルーベリーで
    パイを作りました。

 
やっと温かいコーヒーを美味しく感じるようになってきたけれど
暑い日中に濃厚なスイーツを食べる気にはなれなくて
土台は軽い口当たりのパイ生地をできるだけ薄くのばして
カスタードクリームには低脂肪の生クリームを混ぜて
夏仕様のあっさり味です。

    

生地を仕込んでいる間、全く無反応だったカレは
また「誰かに持っていくプレゼント」だと思っていたようで。
「うちのおやつ」だとわかった途端、すごいスピードで
ボウルについたカスタードクリームを味見しに来ました。

15センチで小さめに焼いたパイ、
本当にあっさりサッパリだったので、どうしても1切れでは満足できず。
2人とも無言でしばらく残りのタルトを眺めていたのですが・・・・。

    

一気にペロリと食べちゃいました。
あっさり味にして良かったのか悪かったのか・・・・・
あぁ、悩ましいところです。

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| タルト・パイ | 10:16 | comments(13) | - | pookmark |
コメント
はじめまして、こんにちは(‐^▽^‐)
ブログ村からとんできました♪
美幸ともうします(^○^)。

新鮮なブルーベリーを贅沢にのせていて美味しそう〜(≧≦)
食べかけ写真も素敵です☆

また訪問させていただきます~(=^‥^)ノ
おじゃましました〜ノシ
| 美幸 | 2011/08/31 11:31 AM |
ayaさん、こんばんは〜♪

なんて美味しそうなブルーベリーパイ…(じゅる)
こ、この時間には危険ですよ〜。

ご主人の喜びようがすごく微笑ましい〜。
「きっと余所いき…」と思っていたモノが、
お家用やったなんて嬉しかったでしょうねぇ(笑)。

下のソレイアードのバックもとても素敵です♪

| さゆ | 2011/08/31 11:39 PM |
ブルーベリーの粒、おっきぃですねぇ!
この夏はダイエット月間だったので(今も継続中)
おやつ、作ってないです・・・
そろそろね、甘いものが欲しくなってきますね。

おいしいものは、おいしいうちに有難く頂きましょ。
もしかしたらあっさり味にしなくても、
一気に食べちゃってたかも(笑)
と、思えばあっさり味で良かったんですよ♪
| さわぼぅ | 2011/09/01 10:51 AM |
ayaサンお久しぶり♪
りなーごです^^

なんだかずっとハンドメイドとはかけ離れた生活をおくっていました^^;
『つくりたいもの』と『つくらなければならないもの』の狭間で模索し続けてしまって…

まだ模索中ですがやっぱりまた『つくりたいもの』作ってみようかななんて元気をもらいました^^

ayaサンお体ご自愛くださいね♪

りなーご☆
| りなーご | 2011/09/01 7:39 PM |
★美幸さんへ

はじめまして、美幸さん。
コメントありがとうございます。
先ほどお邪魔してみましたら、お菓子もパンも
作られる美幸さんの年齢にビックリ。
コメントくださった方の中で一番お若いかも!
私も美幸さんと同じ年齢の頃、
お弁当の「デザート」と称してよく焼き菓子を作って
学校に持って行き、友達と食べてました♪
また遊びに来てくださいね。
| aya | 2011/09/01 9:05 PM |
★さゆさんへ

目に入らないかのように振舞っていたくせに、
「今日のおやつだよ♪」と言った途端、
飛び跳ねるようにカスタードクリームをなめに来たので
笑えました〜。
ホールごと食べ尽くしちゃう、というのも
家おやつならではの贅沢感ですよね。
(カロリーも気になるけど!)
ちょっと涼しくなってきたから、そろそろ甘いものも
恋しくなりますよね!
| aya | 2011/09/01 9:26 PM |
うわ〜、おいしそう!
ステッチがとっても上手なうえ、こんなにおいしそうなパイも焼けちゃうなんて、素晴らしい☆
写真も素敵で、勉強になります♪
| ふぁぼ | 2011/09/01 9:31 PM |
★さわぼぅさんへ

これでも小粒のものを選んで買ってきたんですよ〜。
それでもスーパーで見るものよりずっと大粒で、
1枚目の写真だけ見ると巨峰?って思っちゃいますよね。

さわぼぅさん、十分ほっそりしてらっしゃるのに
ダイエットですか?!
私も・・・と言いたい所だけれど、
美味しいものとの闘いには負けてばっかり・・・(涙)
| aya | 2011/09/01 9:39 PM |
★りなーごさんへ

りなーごさん、お久しぶりです!
真っ黒のジジちゃん、元気にしてますか?

そう、「つくりたいもの」を作って楽しむのが一番!
とは言いつつ、仕事としてものづくりをするようになると
流行のアイテムは、ウケの良いものは・・・なんて、
私もいろんなことを考えてしまいます。
試作してもなんだかしっくり来ない・・・なんてときは
こういう雑念に惑わされたときのような気がします。
やっぱり自分の好きなもの、作りたいものを楽しんで作ると、
自分らしい作品ができるような気がします。
お互いに心からハンドメイドを楽しみたいですね!
| aya | 2011/09/01 9:57 PM |
★ふぁぼさんへ

うちのおやつ用なので、ブルーベリーもざっくりと載せて
アバウトに焼いたんですけど、美味しかったです!
写真は・・・・もう、早く食べたい一心で
大急ぎで撮ったので誉めていただくと恥ずかしいです・・。
パイ生地、余分に作ったものがまだあるので
どんなおやつにしようかな・・と考え中です♪
| aya | 2011/09/01 10:27 PM |
ayaサンこんばんゎ^^

つくりたいものを…てゆうayaサンの言葉に後押しされて少しづつハンドメイド再開してます♪
blogはりなーごとお友達共同のもののURLを貼っていきますね^^
最近は大半そちらにいます♪

りなーごがtoileです^^

追伸:ジジはすっごく元気です♪
| りなーご | 2011/09/04 7:58 PM |
おはようございま〜す♪♪♪
うわぁ〜ブルーベリーのタルトだぁ
いいなぁ☆いいなぁ☆
写真でも新鮮さがわかりますね
それにしても彼さんかわいいですねっっ
| チャコ | 2011/09/05 7:48 AM |
★チャコさんへ

取りたての新鮮なブルーベリー、
とても美味しかったですよ〜。
残りはそのまま冷凍にしてます♪
パイ生地の残りは先日リンゴのガレットにして
食べちゃいました。
やっぱり果物を使ったお菓子はおいしいですよね!
| aya | 2011/09/05 8:42 PM |
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