EarlGray

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カラメルりんごの三角パイ


        カラメルりんごを包んだ三角パイ。
    今日のおやつに焼きました。

全国的に大雪だった週末。
身構えていたら京都市内は肩透かしをくらったかのように雪は積もらず、
雨まじりのみぞれが降る、ただただ寒い数日でした。
雪を避けるように関東から帰省してきた弟もいるし、
週末から週明けにかけてわくわくしていたら、カレが風邪でダウン。
まだ布団から出られないカレのために、今日はおやつを焼きました。
   

キュンとした酸味のある紅玉をキャラメリゼして、
今回は冷凍パイシートで包んだだけのお手軽おやつですが、
アツアツを頬張ると美味しくて、
食欲のないカレも喜んで食べてくれました。
この形なら、ミートパイにしても美味しいかも。

オリンピックもあって寝不足になりがちな毎日ですが
皆さん、風邪をひかれませんように。

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| タルト・パイ | 14:56 | comments(0) | - | pookmark |
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