EarlGray

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オレオ入りモカマフィン


プチサイズのオレオを載せたモカマフィン。
12個どりの型を使った食べやすいミニサイズです。



最初に焼いたモカマフィンの味がちょっとボンヤリしていたので
ブラウンシュガーでコクを出し、カルーアで香りを加えて
見た目も引き締めようとオレオを載せました。
差し入れ用に36個、我が家のおやつに12個、その前にも試作用に12個。
1週間のうちによく焼きました!

   

関東は雨ばかり続いているようだけれど、関西は猛暑の夏。
天気予報で「不要不急の外出は控えるように」と毎日のように高温注意報が出ることにも
慣れてきてしまいました。
(最初は「ふようふきゅう」が脳内で漢字変換できなかった!)
お盆を過ぎてようやく朝晩、ほっと一息つける気温になり、
秋のイベントに向けてせっせと刺しゅうを進めています。

   

夏恒例のブルーベリー狩りでは2.4キロの収穫、
朝7時前に着いたけれど、先着のアライグマに今年も遭遇しました。
お菓子用、冷凍用、ジャム用の3つに分けて、
おやつに、朝のヨーグルトにとブルーベリーを楽しんでいます。

     

これで少しは目にも効くだろうか、
眼鏡をかけて、さらに拡大レンズを通してクロスステッチ、
道具が増えていくのは仕方ないとして
せめて疲れ目くらいは改善するといいのだけれど。

今夜は原稿の校正チェック、メガネをかけて、鉛筆片手にデスクワークです。

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