EarlGray

チーズを載せてツナマヨロールパン

黒コショウとマヨネーズで和えたツナをリーン生地の中に巻き込んで
ツナマヨロールパンを焼きました。
8個のうち、4個にはチーズを載せて。
先回焼き時間を間違えて、渦巻きパンのチーズを焦がしてしまったので、
今回は慎重に、慎重に。
無事にホカホカとやわらかく、チーズの塩味が程よく効いた美味しいパンが焼けました。

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今日も京都は35.5℃の暑さ。
ベランダにボウルを放り出しておけば、パン生地がむくむく膨らんで、
1次発酵完了です。


今朝はカレの財布を一緒に洗濯してしまい、ちょっとヘコみました・・。
洗濯物と一緒に、ヨレヨレになった財布も干してます。
ちょっとシワシワ、パリパリになった夏目漱石がこっちを恨めしげに見てます・・・(笑)


       
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